Lošinjski Vitality Hotel Punta prvi hotel na Jadranu certificiran za gluten-free ponudu

BOSK gluten free standard namijenjen je ugostiteljima te im pruža praktično znanje o pripremi, posluživanju i distribuciji bezglutenskih jela. BOSK gluten free standard razvijen je na temelju znanstveno dokazanih i globalno prihvaćenih protokola za sigurnost hrane te se temelji na principima HACCP sustava, dobroj proizvođačkoj praksi (DPP) i dobroj higijenskoj praksi (DHP). Standard je razvijen s ciljem izbjegavanja rizika kontaminacije glutenom pripremljenih jela i slastica te propisuje protokole proizvodnih procesa, kao i korektivne mjere u slučaju sumnje na kontaminaciju glutenom.

Vitality Hotel Punta dobitkom ovog prestižnog certifikata upotpunio je svoju raznoliku ponudu primarno usmjerenu na koncept zdrave prehrane i življenja. Upravo su obroci kreirani prema osobnoj potrebi svakog gosta nešto zbog čega je Vitality Hotel Punta ponajbolji odabir za sve one koji su na Lošinj stigli u potrazi za zdravstvenim programima, koji se kreiraju i provode u suradnji s liječnicima internistima, nutricionistima te wellness i spa terapeutima i kineziolozima.